Menu Minuman berbahan Kopi Terlaris di Dunia

Kopi hitam (Black Coffee)
merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang sudah menjadi powder coffee kemudian disajikan tanpa penambahan bahan apapun.

Espresso
merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi. hasil dari uap panas berupa embun dari sari kopi, dan ini yang disebut dengan espresso yang merupakan bahan utama dari berbagai minuman jenis coffee.

Latte (coffee latte)
merupakan minuman dengan bahan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio perbandingan antara susu dan espresso coffee sebanyak 3:1.

Café au lait
serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam / black coffee, bukan menggunakan espresso

Caffè macchiato
merupakan minuman kopi jenis espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu 4:1

Cappuccino
merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat dan taburan sedikit kayu manis.

Dry cappuccino
merupakan cappuccino dengan tambahan sedikit krim dan tanpa diberi susu.

Frappé
merupakan espresso yang disajikan dingin / ditambahkan batu es.

Kopi instan
berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.

Kopi Irlandia (irish coffee)
merupakan kopi yang dicampur dengan wiski.

Kopi tubruk
kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan gula. Dimasak bersama – sama tanpa dipisahkan ampas nya.

Melya Coffee
Black Coffee yang diolah dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.

Coffee Mocha
Sama seperti cappuccino dan latte, tetapi dengan penambahan sirup cokelat.

Coffee Oleng
Kopi khas dari Thailand yang dimasak dengan jagung yang dihaluskan, kacang kedelai, dan wijen.

Ristretto
adalah esspreso double esspreso dengan air hanya 45 ml / 1,5 oz. sedangkan untuk double espresso adalah 60ml / 2 oz

Espresso con panna
adalah espresso yang diberi topping krim kocok di atasnya.

Americano
minuman espresso dengan ditambah air panas

Café Con Leche
adalah minuman kopi dari negara Spanyol yang merupakan campuran dari espresso dengan susu panas. Nama dari minuman ini merupakan bahasa Spanyol yang memiliki arti kopi dengan susu. Café con leche memiliki kemiripan dengan café au lait dari Perancis dan caffè latte dari Italia dikarenakan semua minuman tersebut merupakan campuran kopi dan susu. Perbandingan antara susu dan kopi dalam café con leche umumnya adalah 1 : 1 tetapi kadang-kadang susu yang digunakan lebih banyak. Gula dan tambahan sedikit garam seringkali ditambahkan pada minuman ini. Café con leche umumnya diminum bersama dengan roti panggang atapun biskuit pada saat makan pagi. Susu yang digunakan untuk membuat café con leche dapat berupa susu apa saja, mulai dari susu murni, susu kental manis bahkan susu kedelai.

Kopi Asaib 25%, 50% dan 75%
Kopi Asaib merupakan menu kopi paling populer di MLG coffeeshop, Kopi ini yaitu kopi tubruk biasa dengan gelas takaran 350 ml air. kopi ini dibagi menjadi Kopi Asaib 25% dengan takaran Ampas Kopi 1/4 dari isi keseluruhan gelas kopi. sedangkan kopi asaib 50% adalah kopi yang setengah bagian gelas adalah ampas kopi. sedangkan kopi asaib 75% adalah ampas minuman kopi mengisi 75% bagian gelas dengan air cuma 25%. menu ini merupakan favorite bagi pelanggan MLG coffee shop.

Diagram & Takaran Minuman Kopi