Apa itu MLG cafe / coffee shop
Banyak sekali kata pencarian di Mesin Pencari seperti Yahoo, Google, Bing, dll yang mencari kata MLG coffee shop, Warung Kopi MLG, Cafe MLG, Malang Cafe, Malang Coffee shop ato MLG coffeeshop & Event Organizer, MLG supplier, MLG clothing, MLG coffeeshop Franchise, Waralaba MLG coffeeshop, Waralaba Kopi MLG coffeeshop, Franchise Coffee MLG coffeeshop. Ya semua kata pencarian itu, akhirnya masuk ke Blog Sederhana ini, yang memang sengaja dibuat sesederhana mungkin dengan kesan yang apa adanya.
MLG coffeeshop mempunyai cerita panjang, yang menjelma dari berbagai usaha, hingga akhirnya saya fokus pada Coffeeshop dengan konsep Classic Brewing yang mengedepankan Culture Indonesia & Budaya dari Kota Malang.
MLG bukanlah singkatan dari Malang. Tapi MLG merupakan nama legalitas usaha saya di bidang event organizer, IT consultant, supplier & advertising yang waktu itu bernama CV. Maju Lancar Gemilang yang disingkat menjadi MLG.
Apa ini website Resmi MLG coffee shop ?
Bukan. ini bukan Website Resmi MLG coffee shop / Blog resmi MLG coffee shop. Ini hanya blog pribadi Saya, sedangkan untuk website resminya di MLGcoffeeshop.com yang sekarang masih “Under Construction” . Saya menulis detail, karena saya adalah konseptor dan pemilik dari Franchise MLG coffee shop. Jadi ada banyak perbedaan jika anda mengenal MLG coffee shop disini. Jika di blog ini, anda akan menilai MLG coffee shop itu apa adanya, slenge’an & terkesan rock N roll. dengan harga & konsep yg “terserah gue” . tapi jika anda masuk ke website resmi, maka bawa’annya formal. ada harga paket, ada syarat dan ketentuan, dan seabreg peraturan franchise yg mengacu pada peraturan perundangan tentang franchise. Sebenarnya culture MLG coffee shop ya, seperti yang ada di blog ini. “Jadi diri sendiri”
Kemudian, apa itu culture Indonesia dan culture Malang ?
Saya akan menjawab simpel, Indonesia adalah negara yang terkenal dengan Kaaneka ragaman budaya. Dan salah satu budaya asli malang yang wajib dilestarikan adalah budaya Bahasa Terbalik & Bahasa Jawa. Dan budaya Indonesia yang paling terkenal adalah keramahan penduduknya dan rasa tidak mudah menyerah untuk menjadi yang lebih baik. Itu culture kota malang pada khusus nya dan Indonesia pada umumnya.
Apa konsep Utama dari MLG coffeeshop ?
Dari sisi Konsep secara Interior saya merealisasikan sebuah ruang warung kopi / coffeeshop, yang tujuan awalnya, agar semua orang yang datang dapat mengambil semangat optimis, kemenangan & kebebasan. Sehingga walau anda datang sendiri di warung kami, ada nilai positif dari apa yang anda lihat & apa yang anda baca di setiap ruang dari MLG coffee shop. Untuk konsep Pelayanan, saya mencoba menerapkan konsep “kami adalah sahabat, kerabat & rekan bagi konsumen” .
Langkah kami memang masih sangat kecil, tapi tujuan kami sangat besar. Dan setelah 1 bulan berjalan, ternyata konsep kami sangat diminati warga malang (karena awal buka kami hanya di outlet lesehan bambu di kota malang).
Apa hubungan antara MLG coffeeshop dan Event Organizer
Saya mulai terjun di dunia event organizer sejak awal 2009, alasannya dunia event organizer dapat membantu teman – teman mencari solusi akan sulitnya mencari lapangan pekerjaan. Kemudian saat kami masih jalan beberapa event di kota malang dan surabaya dengan puluhan – ratusan SPG, SPB & crew, saya awalnya hanya memaksimalkan sebuah ruang kantor Event Organizer yang kaku menjadi sebuah ruang ngobrol yang tidak dibatasi jam kerja. Sehingga terciptalah MLG coffeeshop & event organizer. Dan target omset kami awalnya cuma teman – teman kita yang kerja di unit event organizer bisa ngopi sewaktu akan memulai kerja, break istirahat dan saat capek setelah kerja.
Itu Target awal. Karena saya tidak ada bakat dan pengalaman di dunia kuliner/cafe. Dengan Modal 7 Juta rupiah, dan tempat sewa bulanan, ditambah perencanaan yang cuma 3 hari akhirnya terealisasilah MLG coffeeshop & event organizer di Jl. Soekarno Hatta Kav 12 – Malang.
Saat 1 bulan berjalan, apresiasi konsumen sangat senang dengan dibuka nya MLG coffeeshop. Karena pada saat itu (2010) memang masih belum ada cafe jalanan dengan konsep coffeeshop. Kami hanya butuh waktu 1 bulan utk Break Event Point (BEP) alias kembali modal, dan bulan – bulan berikutnya omset semakin tinggi. Dan pengunjung dari berbagai Nusantara mulai meminta dibikinkan MLG coffeeshop. Sangat simpel, dan entah itu memang rejeki.
Waktu sudah berjalan 3 bulan, dan saya mulai memutuskan untuk fokus di dunia coffee shop, sementara dunia event organizer mulai saya oper pengerjaannya ke teman-teman se-profesi. Saya mencintai coffee shop karena dalam bisnis ini, semua mengalir, tidak seperti bisnis lainnya yang penuh strategi dan sikut-sikutan. Di dunia Coffee shop, setiap hari yang saya terima hanya uang recehan dan bertambahnya relasi, sahabat & teman-teman yang idealis. Hingga image dari MLG coffee shop adalah Just Not Coffeeshop yang diartikan, kita bisa ngopi bersama walau berbeda tempat. Dan Ngopi gak harus di MLG coffeeshop. Itu saja yang saya terapkan. Saya gak pernah bicara Omset, tapi omset itu yang mengikuti apa yang saya lakukan.
Bagaimana Progress MLG coffeeshop ?
Dengan Modal awal 7 juta, dalam 16 bulan kami mempunyai 4 cabang di kota Malang. Mencapai mimpi itu memang sangat mudah dibanding mempertahankan apa yang sudah kita raih. Hal tersebut juga berlaku bagi MLG coffeeshop. 4 cabang kami bukan sepi pengunjung, tapi kami malah kesulitan mencari team yang mempunyai feel tentang Culture Indonesia.
Dan Lambat laun, satu persatu cabang, saya putuskan untuk tutup. Tutup disini bukan berarti rugi, karena Tutupnya outlet MLG karena, Para pelanggan masih melihat saya sebagai pemilik & teman. sehingga sewaktu saya di salah satu outlet A maka outlet A yang pasti akan rame,tapi jika saya pindah ke outlet B, maka outlet B itu yang akan rame. Dan istilahnya, daripada ribet. mending buka 1 outlet aja, semua bisa ngumpul jadi satu. Itu cerita MLG coffeeshop di Malang.
Tapi dengan Cerita yang seperti ini, ternyata masih banyak orang idealis di Indonesia yang minat dengan konsep apa adanya ala MLG coffee shop. Tepatnya 1 tahun berjalan, permintaan Private Brand mulai berdatangan. (Private Brand adalah permintaan mengonsepkan coffeeshop secara detail, mulai menu – system management, tapi mereka tidak menggunakan brand dari MLG coffee shop). Dan tepat 2 tahun, MLG coffee shop resmi menjual produk tidak hanya Kopi, melainkan Konsep Waralaba atau biasa dikenal dengan Franchise. Saya lebih menyarankan memakai nama pilihan klien kami sendiri/Private Brand, dari pada MLG coffee shop, mengapa? karena segment pasar yang diambil di tiap klien kami berbeda – beda. Yang kami inginkan hanya mereka sukses berbisnis coffee shop bukan nama besar MLG coffee shop. karena kopi adalah bisnis idealis saya. saya hanya mencari kepuasan tidak 100% mencari untung, keuntungan yg terpenting hanya untuk menutup biaya operasional sewaktu ikut kerja, itu sudah lebih dari cukup.
Apa pembeda MLG coffeeshop dengan Franchise Lain ?
MLG coffeeshop itu fleksibel, apa adanya, dan paling suka kalo franchisee nya Sukses dan Untung Banyak. Untuk royalty fee, kami sangat fleksibel. yang penting franchise balik modal dulu & karyawan gak sampai telat gajian. Baru Franchisee mikir Royalty Fee yang dibandrol maksimal 5% dari omset (karena 2,5% nya untuk zakat 🙂 bagi yang berhak)
Lebih tepatnya MLG coffee shop itu Franchise atau Consultant Bisnis Cafe & Coffee Shop ?
Itu pertanyaan yang benar, Banyak yang mengenal MLG coffee shop sebagai Franchise Coffee Shop dan sebagai Coffee Shop, tapi untuk sekarang ini, MLG coffee shop lebih tepatnya adalah Franchise yang lebih menawarkan jasa Consultant bisnis Cafe & coffee shop.
Apa pasti sukses menggunakan jasa MLG coffeeshop / bermitra dengan Franchise MLG coffee shop ?
Sukses itu hak semua orang, dan sukses itu tergantung dari orang tersebut. Bukan dari konsep Franchise MLG coffee shop. Karena kami hanya membantu anda mengantarkan ke gerbang sukses bisnis coffee shop dengan tetap Bisnis dalam konteks “IDEALIS SESUAI PASSION KITA”
Berapa Modal Untuk Franchise MLG coffeeshop ?
Jika di Franchise Lain, anda akan menerima proposal coffeeshop dengan budget ratusan hingga milyaran rupiah untuk satu outlet, disini kami coba menawarkan “Berapa Modal Anda, dan kami akan bantu untuk merealisasikan coffee shop sesuai keinginan anda” Mungkin itu sebuah win – win solution.
Ada berapa Cabang MLG coffeeshop ?
Saat ini untuk yang private brand ada 49 outlet dan yg menggunakan MLG coffee shop ada 9 outlet, untuk yang paket booth ada 24 booth. dan untuk MLG consultant kami berkarya di lebih 39 outlet cafe, coffee shop & beer house. Dan cabang itu terus bertambah karena dari hari ke hari ada penambahan permintaan jasa konsultan cafe + coffee shop & franchise MLG coffee shop.
Untuk Segment Pasar Waralaba MLG coffeeshop ?
Segment Pasar kami adalah sesuai dengan konsep outlet klien kami. Karena setiap outlet kami konsep berbeda, dan itu juga berpengaruh pada segmentasi pasar.
Visi Misi MLG coffeeshop ?
Visi kami menjadikan MLG coffee shop satu – satunya coffee shop yang menjadi wadah bagi “Youth Movement Community Indonesia” agar kedepan bisa membawa dampak Positif bagi Indonesia dan dunia. Sedangkan Misi kami, menjadikan MLG coffeeshop & konsultan sebagai mitra yang strategis bagi klien / franchisee kami.
Jenis Paket yang resmi ditawarkan ?
Sebenarnya tidak ada paket yang resmi, tapi paket ini saya buat mengikuti permintaan franchisee yang sudah bekerjasama dengan MLG coffeeshop.
Bagaimana syarat bermitra dengan MLG coffee shop ?
Syaratnya sangat mudah, yang pasti anda harus berjiwa entreprenuer dan mempunyai modal yang cukup untuk merealisasikan usaha. Dan syarat yang lain, hanya fokus, fokus dan yakin bahwa anda bisa sukses dengan bisnis ini. Tanpa landasan seperti itu, saya yakin berapapun modal yang anda keluarkan tidak akan berjalan dengan maksimal.
Apa ada data tambahan, agar saya lebih yakin ?
Jika tulisan diatas masih belum membuat anda yakin dan terlihat apa adanya, coba klik Proposal MLG coffeeshop disini.
Dimana Kantor nya ?
Saya menyebutnya bukan kantor, tapi tempat eksperimen & nemuin tamu, anda bisa hadir di Jl. Danau Buyan 26, Komplek Pertokoan, Sanur, Kota Denpasar Selatan – Bali.
Kemana saya harus menghubungi, jika saya benar – benar berminat dengan Franchise / Waralaba MLG coffee shop ?
anda tinggal kirim email ke majulancargemilang@yahoo.co.id dengan subject . Sertakan pula, nama, no.telp, kota tempat akan dibukanya franchise MLG coffee shop & email anda. Dan dalam 1x24jam kami akan menghubungi anda. atau bisa via Telepon /SMS / Whatsapp di nomor 0888.55.33.251
