Featured

Konsultan Cafe, Resto, Coffee Shop dan Beer House

Konsultan Cafe MLG selain coffee shop juga merupakan sebuah jasa konsultasi (konsultan) usaha dalam bidang pembuatan kedai kopi / warung kopi / coffee shop / coffee house, Cafe, Beer House dan Resto Cafe. Jasa Konsultan, awalnya dikarenakan tingginya permintaan dari para calon klien kami, yang tidak puas dari berbagai jenis sistem kerjasama franchise / waralaba Coffee shop / Coffee house dan Cafe. Dan Dari sanalah semua berawal, MLG coffeeshop sendiri pada awalnya adalah warung kopi yang berkembang menjadi coffee shop yang mengedepankan konsep dengan teknik classic brewing coffee. Kemudian setelah berjalan 2 tahun, kami mencoba menjual konsep Coffee Shop dengan sistem Franchise / Waralaba.

Interior Konsultan Cafe MLG

Pada awalnya memang permintaan franchise / waralaba coffee shop atau cafe sangat tinggi. Tapi karena saat ini banyak bermunculan franchise yang kurang teruji dalam produk dan konsep marketing sehingga lebih sering mengecewakan franchisee, maka kepercayaan publik terhadap franchise saat ini jadi sangat berkurang, dan para investor usaha coffee shop lebih cenderung memilih memakai jasa konsultan cafe atau konsultan food beverage. Sebenarnya dalam franchise MLG cafe hal tersebut sudah ada dalam paket tersendiri, yaitu MLG private brand. Tapi sepertinya banyak orang yang masih kurang paham pada produk kami.

Konsultan Cafe dan Coffee Shop


Level Beer House Konsep
Mengapa memakai Jasa Konsultan ? Karena dengan jasa konsultan akan mengurangi resiko kerugian Material, Inmaterial dan Waktu. Konsultan adalah mentor / teman sharing, pada dasarnya keputusan final ada ditangan anda sendiri. Dengan Konsultan keberhasilan usaha anda 50% sudah anda genggam.

konsultan cafe MLG

Berapa Biaya Konsultan Cafe & Coffee Shop ? Biaya nya saya pastikan sangat terjangkau, karena berkomunikasi dengan konsultan seperti anda mengikuti seminar. Jadi bisa disimpulkan, biaya konsultan hampir sama seperti biaya seminar Private tentang usaha Coffee Shop.

Berapa modal untuk membuka kedai kopi / Coffee Shop ? jika ada pertanyaan seperti itu, maka saya akan menjawab “Berapapun modal anda, kami akan merealisasikan usaha coffee shop anda”

e3b4ebd41a764bf31035b6b81fa974d7

Konsultan cafe MLG” telah menangani Puluhan cabang Coffee shop, Cafe, Resto Cafe dan Beer House, dengan berbagai konsep dan Brand yang mereka ciptakan. Kami telah berkarya sejak tahun 2010. Jika anda ingin membuka Cafe, Kedai Kopi / Coffee Shop / Coffee House, Resto Cafe atau Beer House dengan konsep Vintage, Retro, Exclusive, Lounge, Girlie, dll, Tetapi kebingungan dari mana awalnya, dan bagaimana cara :

  1. Mencari tenaga dengan skill Barista, Bartender, Head Cook, Asisten Cook, dll
  2. Dimana tempat mencari pernak pernik kebutuhan cafe
  3. Supplier Cafe, Coffee shop, Beer House
  4. Promotion & Materi Promo
  5. Back up management
  6. Membuat Standart Operational Procedure (SOP)
  7. Bagaimana cara membuat sistem akutansi  pembukuan cafe
  8. Cara Hire & recruitment SDM seperti Waiter, Manager Cafe, Head Cook, Koki, Barista, Bartender, dll.
  9. Cara menentukan Konsep Cafe
  10. Cara menentukan harga jual
  11. Cara membuat Menu & resep Food Beverages yang jumlah nya ratusan menu
  12. Cara memanage Outlet Cafe

Kesimpulan akhir adalah, bisnis Cafe, coffeeshop atau Beer House memiliki Margin keuntungan yang tinggi, yaitu rata – rata 60 – 75 % dari HPP (Harga Pokok Produksi) dan Keuntungan Bersih sekitar 30 – 50 % dari total Omset Outlet. Dengan rata – rata Break Event Point (BEP)  selama 15 – 23 bulan.

Jika Anda berminat ingin membuka usaha cafe, coffee shop & beer house bisa langsung menghubungi kami via

  • email 1 : majulancargemilang@yahoo.co.id
  • email 2 : konsultan@mlgcoffee.com
  • SMS / Telepon / Whatsapp : 0888.55.33.251  

Menu Resto Cafe

Kami akan membantu anda untuk merealisasikan mimpi anda menjadi Pengusaha Cafe, Coffee Shop atau Beer House yang Sukses.

Featured

Franchise / Waralaba Kopi MLG coffee shop


Logo Baru MLG coffee shop jadi MLG cafeApa itu MLG cafe / coffee shop

Banyak sekali kata pencarian di Mesin Pencari seperti Yahoo, Google, Bing, dll yang mencari kata MLG coffee shop, Warung Kopi MLG, Cafe MLG, Malang Cafe, Malang Coffee shop ato MLG coffeeshop & Event Organizer, MLG supplier, MLG clothing, MLG coffeeshop Franchise, Waralaba MLG coffeeshop, Waralaba Kopi MLG coffeeshop, Franchise Coffee MLG coffeeshop. Ya semua kata pencarian itu, akhirnya masuk ke Blog Sederhana ini, yang memang sengaja dibuat sesederhana mungkin dengan kesan yang apa adanya.

MLG coffeeshop mempunyai cerita panjang, yang menjelma dari berbagai usaha, hingga akhirnya saya fokus pada Coffeeshop dengan konsep Classic Brewing yang mengedepankan Culture Indonesia & Budaya dari Kota Malang.

MLG bukanlah singkatan dari Malang. Tapi MLG merupakan nama legalitas usaha saya di bidang event organizer, IT consultant, supplier & advertising yang waktu itu bernama CV. Maju Lancar Gemilang yang disingkat menjadi MLG.

Franchise Kopi Murah

Apa ini website Resmi MLG coffee shop ?
Bukan. ini bukan Website Resmi MLG coffee shop / Blog resmi MLG coffee shop. Ini hanya blog pribadi Saya, sedangkan untuk website resminya di MLGcoffeeshop.com yang sekarang masih “Under Construction” .  Saya menulis detail, karena saya adalah konseptor dan pemilik dari Franchise MLG coffee shop. Jadi ada banyak perbedaan jika anda mengenal MLG coffee shop disini. Jika di blog ini, anda akan menilai MLG coffee shop itu apa adanya, slenge’an & terkesan rock N roll. dengan harga & konsep yg “terserah gue” . tapi jika anda masuk ke website resmi, maka bawa’annya formal. ada harga paket, ada syarat dan ketentuan, dan seabreg peraturan franchise yg mengacu pada peraturan perundangan tentang franchise. Sebenarnya culture MLG coffee shop ya, seperti yang ada di blog ini. “Jadi diri sendiri”

Kemudian, apa itu culture Indonesia dan culture Malang ?
Saya akan menjawab simpel, Indonesia adalah negara yang terkenal dengan Kaaneka ragaman budaya. Dan salah satu budaya asli malang yang wajib dilestarikan adalah budaya Bahasa Terbalik & Bahasa Jawa. Dan budaya Indonesia yang paling terkenal adalah keramahan penduduknya dan rasa tidak mudah menyerah untuk menjadi yang lebih baik. Itu culture kota malang pada khusus nya dan Indonesia pada umumnya.

Apa konsep Utama dari MLG coffeeshop ?
Dari sisi Konsep secara Interior saya merealisasikan sebuah ruang warung kopi / coffeeshop, yang tujuan awalnya, agar semua orang yang datang dapat mengambil semangat optimis, kemenangan & kebebasan. Sehingga walau anda datang sendiri di warung kami, ada nilai positif dari apa yang anda lihat & apa yang anda baca di setiap ruang dari MLG coffee shop. Untuk konsep Pelayanan, saya mencoba menerapkan konsep “kami adalah sahabat, kerabat & rekan bagi konsumen” .

waralaba kopi murah

kopi malang

Langkah kami memang masih sangat kecil, tapi tujuan kami sangat besar. Dan setelah 1 bulan berjalan, ternyata konsep kami sangat diminati warga malang (karena awal buka kami hanya di outlet lesehan bambu di kota malang).

Apa hubungan antara MLG coffeeshop dan Event Organizer
Saya mulai terjun di dunia event organizer sejak awal 2009, alasannya dunia event organizer dapat membantu teman – teman mencari solusi akan sulitnya mencari lapangan pekerjaan. Kemudian saat kami masih jalan beberapa event di kota malang dan surabaya dengan puluhan – ratusan SPG, SPB & crew, saya awalnya hanya memaksimalkan sebuah ruang kantor Event Organizer yang kaku menjadi sebuah ruang ngobrol yang tidak dibatasi jam kerja. Sehingga terciptalah MLG coffeeshop & event organizer. Dan target omset kami awalnya cuma teman – teman kita yang kerja di unit event organizer bisa ngopi sewaktu akan memulai kerja, break istirahat dan saat capek setelah kerja.

Itu Target awal. Karena saya tidak ada bakat dan pengalaman di dunia kuliner/cafe. Dengan Modal 7 Juta rupiah, dan tempat sewa bulanan, ditambah perencanaan yang cuma 3 hari akhirnya terealisasilah MLG coffeeshop & event organizer di Jl. Soekarno Hatta Kav 12 – Malang.

Saat 1 bulan berjalan, apresiasi konsumen sangat senang dengan dibuka nya MLG coffeeshop. Karena pada saat itu (2010) memang masih belum ada cafe jalanan dengan konsep coffeeshop. Kami hanya butuh waktu 1 bulan utk Break Event Point (BEP) alias kembali modal, dan bulan – bulan berikutnya omset semakin tinggi. Dan pengunjung dari berbagai Nusantara mulai meminta dibikinkan MLG coffeeshop. Sangat simpel, dan entah itu memang rejeki.

Chalk Board Coffee

Waktu sudah berjalan 3 bulan, dan saya mulai memutuskan untuk fokus di dunia coffee shop, sementara dunia event organizer mulai saya oper pengerjaannya ke teman-teman se-profesi. Saya mencintai coffee shop karena dalam bisnis ini, semua mengalir, tidak seperti bisnis lainnya yang penuh strategi dan sikut-sikutan. Di dunia Coffee shop, setiap hari yang saya terima hanya uang recehan dan bertambahnya relasi, sahabat & teman-teman yang idealis. Hingga image dari MLG coffee shop adalah Just Not Coffeeshop yang diartikan, kita bisa ngopi bersama walau berbeda tempat. Dan Ngopi gak harus di MLG coffeeshop. Itu saja yang saya terapkan. Saya gak pernah bicara Omset, tapi omset itu yang mengikuti apa yang saya lakukan.

Bagaimana Progress MLG coffeeshop ?
Dengan Modal awal 7 juta, dalam 16 bulan kami mempunyai 4 cabang di kota Malang. Mencapai mimpi itu memang sangat mudah dibanding mempertahankan apa yang sudah kita raih. Hal tersebut juga berlaku bagi MLG coffeeshop. 4 cabang kami bukan sepi pengunjung, tapi kami malah kesulitan mencari team yang mempunyai feel tentang Culture Indonesia.
Dan Lambat laun, satu persatu cabang, saya putuskan untuk tutup. Tutup disini bukan berarti rugi, karena Tutupnya outlet MLG karena, Para pelanggan masih melihat saya sebagai pemilik & teman. sehingga sewaktu saya di salah satu outlet A maka outlet A yang pasti akan rame,tapi jika saya pindah ke outlet B, maka outlet B itu yang akan rame. Dan istilahnya, daripada ribet. mending buka 1 outlet aja, semua bisa ngumpul jadi satu. Itu cerita MLG coffeeshop di Malang.

Hip Hop Party on Cafe

Tapi dengan Cerita yang seperti ini, ternyata masih banyak orang idealis di Indonesia yang minat dengan konsep apa adanya ala MLG coffee shop. Tepatnya 1 tahun berjalan, permintaan Private Brand mulai berdatangan. (Private Brand adalah permintaan mengonsepkan coffeeshop secara detail, mulai menu – system management, tapi mereka tidak menggunakan brand dari MLG coffee shop). Dan tepat 2 tahun, MLG coffee shop resmi menjual produk tidak hanya Kopi, melainkan Konsep Waralaba atau biasa dikenal dengan Franchise. Saya lebih menyarankan memakai nama pilihan klien kami sendiri/Private Brand, dari pada MLG coffee shop, mengapa? karena segment pasar yang diambil di tiap klien kami berbeda – beda. Yang kami inginkan hanya mereka sukses berbisnis coffee shop bukan nama besar MLG coffee shop. karena kopi adalah bisnis idealis saya. saya hanya mencari kepuasan tidak 100% mencari untung, keuntungan yg terpenting hanya untuk menutup biaya operasional sewaktu ikut kerja, itu sudah lebih dari cukup.

Apa pembeda MLG coffeeshop dengan Franchise Lain ?
MLG coffeeshop itu fleksibel, apa adanya, dan paling suka kalo franchisee nya Sukses dan Untung Banyak. Untuk royalty fee, kami sangat fleksibel. yang penting franchise balik modal dulu & karyawan gak sampai telat gajian. Baru Franchisee mikir Royalty Fee yang dibandrol maksimal 5% dari omset (karena 2,5% nya untuk zakat 🙂 bagi yang berhak)

Lebih tepatnya MLG coffee shop itu Franchise atau Consultant Bisnis Cafe & Coffee Shop ?
Itu pertanyaan yang benar, Banyak yang mengenal MLG coffee shop sebagai Franchise Coffee Shop dan sebagai Coffee Shop, tapi untuk sekarang ini, MLG coffee shop lebih tepatnya adalah Franchise yang lebih menawarkan jasa Consultant bisnis Cafe & coffee shop.

Syphon Coffee Classic Brewing Coffee Shop

Apa pasti sukses menggunakan jasa MLG coffeeshop / bermitra dengan Franchise MLG coffee shop ?
Sukses itu hak semua orang, dan sukses itu tergantung dari orang tersebut. Bukan dari konsep Franchise MLG coffee shop. Karena kami hanya membantu anda mengantarkan ke gerbang sukses bisnis coffee shop dengan tetap Bisnis dalam konteks “IDEALIS SESUAI PASSION KITA”

Berapa Modal Untuk Franchise MLG coffeeshop ?
Jika di Franchise Lain, anda akan menerima proposal coffeeshop dengan budget ratusan hingga milyaran rupiah untuk satu outlet, disini kami coba menawarkan “Berapa Modal Anda, dan kami akan bantu untuk merealisasikan coffee shop sesuai keinginan anda” Mungkin itu sebuah win – win solution.

Ada berapa Cabang MLG coffeeshop ?
Saat ini untuk yang private brand ada 49 outlet dan yg menggunakan MLG coffee shop ada 9 outlet, untuk yang paket booth ada 24 booth. dan untuk MLG consultant kami berkarya di lebih 39 outlet cafe, coffee shop & beer house. Dan cabang itu terus bertambah karena dari hari ke hari ada penambahan permintaan jasa konsultan cafe + coffee shop & franchise MLG coffee shop.

Untuk Segment Pasar Waralaba MLG coffeeshop ?
Segment Pasar kami adalah sesuai dengan konsep outlet klien kami. Karena setiap outlet kami konsep berbeda, dan itu juga berpengaruh pada segmentasi pasar.

Visi Misi MLG coffeeshop ?
Visi kami menjadikan MLG coffee shop satu – satunya coffee shop yang menjadi wadah bagi “Youth Movement Community Indonesia” agar kedepan bisa membawa dampak Positif bagi Indonesia dan dunia. Sedangkan Misi kami, menjadikan MLG coffeeshop & konsultan sebagai mitra yang strategis bagi klien / franchisee kami.

Jenis Paket yang resmi ditawarkan ?
Sebenarnya tidak ada paket yang resmi, tapi paket ini saya buat mengikuti permintaan franchisee yang sudah bekerjasama dengan MLG coffeeshop.

Slide8 - Franchise & Waralaba MLG cafe, coffee shop & Konsultan Cafe Katalog ProductSlide9 - Franchise & Waralaba MLG cafe, coffee shop & Konsultan Cafe Katalog ProductSlide12 - Franchise & Waralaba MLG cafe, coffee shop & Konsultan Cafe Katalog ProductSlide15 - Franchise & Waralaba MLG cafe, coffee shop & Konsultan Cafe Katalog ProductSlide21 - Franchise & Waralaba MLG cafe, coffee shop & Konsultan Cafe Katalog ProductSlide22 - Franchise & Waralaba MLG cafe, coffee shop & Konsultan Cafe Katalog Product

Bagaimana syarat bermitra dengan MLG coffee shop ?
Syaratnya sangat mudah, yang pasti anda harus berjiwa entreprenuer dan mempunyai modal yang cukup untuk merealisasikan usaha. Dan syarat yang lain, hanya fokus, fokus dan yakin bahwa anda bisa sukses dengan bisnis ini. Tanpa landasan seperti itu, saya yakin berapapun modal yang anda keluarkan tidak akan berjalan dengan maksimal.

Apa ada data tambahan, agar saya lebih yakin ?
Jika tulisan diatas masih belum membuat anda yakin dan terlihat apa adanya, coba klik Proposal MLG coffeeshop disini.

Dimana Kantor nya ?
Saya menyebutnya bukan kantor, tapi tempat eksperimen & nemuin tamu, anda bisa hadir di Jl. Danau Buyan 26, Komplek Pertokoan, Sanur, Kota Denpasar Selatan – Bali.

Kemana saya harus menghubungi, jika saya benar – benar berminat dengan Franchise / Waralaba MLG coffee shop ?
anda tinggal kirim email ke majulancargemilang@yahoo.co.id dengan subject . Sertakan pula, nama, no.telp, kota tempat akan dibukanya franchise MLG coffee shop & email anda. Dan dalam 1x24jam kami akan menghubungi anda. atau bisa via Telepon /SMS / Whatsapp di nomor 0888.55.33.251

Signore Cafe & Music Malang – One Stop Music Place

Merupakan Cafe dengan Konsep ” One Stop Music Place ” Signore Cafe & Musik merupakan satu satunya cafe yang mengusung all genre music. Dengan konsep 80% Musisi Lokal Malang dan 20% Musisi Indonesia & Dunia. Mengapa harus Musisi Malang ? Karena kami ingin memberikan tempat & apresiasi kepada Musisi Malang. Di Signore Cafe. Signore Cafe berada di Jalan Semanggi Timur No.9 – 10 Malang. Selain menu Food Beverage, kami juga menjual segala Merchandise Music, Rilisan Fisik dan segala hal tentang musik.